Siendo una empresa adscrita al Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (Minppal) y parte del engranaje de la Misión Alimentación, el Centro de Almacenes Congelados (Cealco), cumple con el debido resguardo de los productos cárnicos que son distribuidos al pueblo venezolano.
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Cabe destacar que dentro de los servicios que ofrece Cealco, se encuentra el volteo, que consiste en el empaquetado del producto fresco, para que después sean colocados en las paletas y así, poder ser almacenado en las cavas de congelación.
El mismo cuenta con un personal especializado que se encarga de realizar esta labor, llegando a armar hasta 100 estibas al día con la proteína animal correspondiente.
Siguiendo instrucciones del ministro de Alimentación, MG. Carlos Leal Tellería, desde Cealco se contribuye a la seguridad alimentaria de todas las comunidades, a través de los Programas Sociales, y así garantizar el derecho humano y social a la alimentación.
